/
    • Barbecue

      Een barbecue verzorgen is ook mogelijk. Hierbij verzorgen wij alles dus inclusief bestek, servies en barbecue.

       

      Barbecue bij u thuis uitgebreid €21,50 per persoon exclusief grillmaster

      • Aardappelsalade met spekjes, droge worst, augurk, bosui
      • Groene salade
      • Rauwkost met yoghurt dressing
      • 3 koude sauzen en 1 warme saus
      • Brood met kruidenboter

      Vlees

      • Varkenshaas saté
      • Husgemaakte hamburger van rundvlees 
      • sjasliek van varkenshaas
      • Kogelbiefstuk 

      We bieden ook een arrangement aan met grillmaster hiervoor is in ingecalculeerd:

      • 1 uur voor opbouwen
      • 3 uur barbecueën door een de grillmaster
      • 1/2 uur afbouwen
      • vanaf 20 personen

      Zoals voor al onze arrangementen geldt kunnen wij desgewenst alles leveren. Te denken valt daarbij aan statafels, partytenten en evt. heaters.

      Een Thema-barbecue. U roept wij draaien.

      Barbecue culinair € 29,50 per persoon

      vlees/vis

      • Spies van varkenshaas saté in een bootje met atjar saté saus en gebakken uitjes
      • Gegrilde zalmmoot met wassabi salade
      • Spare ribs
      • gemarineerde kalf lende in een bootje geserveerd met gewokte groenten 
      • Huisgemaakte runder hamburger

      Salades

      • Vers fruitsalade
      • Pasta salade op basis van pesto
      • Gemengde groene salade
      • Huzarensalade

      Sauzen

      • Limoen mayonaise 
      • Tomatenchutney 
      • Remouladesaus
      • Pepersaus ( warm)
      • Saté saus (warm)

      Brood met kruidenboter en aioli

       

      Barbecue bij u thuis € 29,50 per persoon

      Vlees, vis en vegetarisch

      • Gemarineerde kippendij spies
      • Pichana 
      • Zwaardvis
      • Mixed-grill spies
      • Portobello gevuld met risotto

      Salades

      • Aardappelsalade met droge worst, prei, ei en gebakken spekjes 
      • Gemengde groente salade
      • Meloen/ananas parten
      • Zomerse pasta salade

      Sauzen

      • Pestosaus
      • Dillesaus
      • Knoflooksaus
      • Champignonsaus
      • Saté saus

      Brood met aioli en kruidenboter

      Barbecue vegetarisch € 29,50 per persoon

      vegetarisch

      • Spies van kastanjechampignons
      • Spies van mediterrane groente
      • Wrap gevuld met geitenkaas en koriander
      • Gepofte aardappel
      • Portobello met risotto

      Salades

      • Vers fruitsalade
      • Aardappelsalade met prei en ei
      • Komkommer roomsalade
      • Gemengde salade

      Sauzen

      • Dillesaus
      • Knoflooksaus
      • Ravigotesaus
      • Roomsaus
      • Pestosaus

      Brood met aioli kruidenboter

      Uw barbecue afsluiten met een dessert, wij bieden u het volgende aan!

      Dessertparade mini 3 stuks per persoon € 8,50 per persoon

      • Chocolademousse tricolore
      • Tiramisu
      • Creme brulée
      • Cheescake
      • Vers fruitsalade
      • Tarte tatin
      • Schelpje gevuld met aardbeien

       

       

    • Barbecues bij culinair bij u thuis zijn een feestje